Kölner Rumkontor

Rum ist eine Wissenschaft für sich. Man nimmt Zuckerrohr als Basisprodukt, bearbeitet es ein wenig, und fertig ist der Rum. Doch ganz so einfach ist es nicht, und die Nuancen der Spirituose sind je nach Herkunftsland ganz unterschiedlich. Karamell, Orange, Mandel, Rosine gibt es zu entdecken, dazu noch vielfältige Holznoten, je nach Fassreifung – und […]